2010年1月20日 星期三

有機農園參觀(竹南)

延續所提出的kitchen garden概念,小組成員前往位於竹南的有機肥工廠與有機農園,了解肥料製造的過程以及農園種植所需注意的事項。農園主人和農產班合作培育較不易生成病蟲害的種類予以種植,並種植於紗網溫室類,避免噴灑農藥的機會。肥料使用自家工廠生產販售的有機肥,減少環境汙染的可能性。
根據農場主人目前整體農場的作物,植物的種植也是根據適合的季節栽種,哈密瓜、小蕃茄、南瓜、稻米等等皆各有其重質的時段,同時留下一定數量的農地休耕,讓地也能有休息的機會。參觀體驗溫室種植的聖女小番茄。我們前去參觀的時間剛好位於小番茄採收的季節,所以一同參與了採收的工作。溫室內番茄分成三排至四排直行排列,種植時特意讓番茄攀爬方向拉斜,方便採摘並控制高度,太高也會有照顧不易的困擾。 對校園農園而言,番茄應該也一種相當容易種植結果的植物,採摘容易可直接食用,加工處理的過程也相當簡單,與其餘大型的瓜果類比較,種植的位置限制也相對較小,應該可以推薦學校未來屋頂農作使用。




目前計畫已接近尾聲,校園局部景觀也已經有了相當大的改變,恰好有碰上未來校區結構補強和校園建物部分拆除新建的機會。而整個計畫中段的生態農園,在遠程的目標裡也有了一個可以繼續討論下去的階段成果。經過這次農園的參觀,了解到農作其實真的沒有像在家裡陽台種九層塔那樣簡單,老師學生所需付出的心力以及維護的工作都是非常龐大的,或許可以將這個計畫延後到校園整體改造之後真正落實,目前預留出的空間以及配置,應該都可以讓這個立意美好的想法在未來進行得更加順利。

沒有留言:

張貼留言